ungarische Weine.

ungarische Weine.
ụngarische Weine.
 
Ungarn produziert jährlich rd. 5,2 Mio. hl Wein (zu 60 % Weiß-, 25 % Rosé- und 15 % Rotweine), von denen etwa 2 Mio. hl exportiert werden; seine Rebfläche umfasst rd. 180 000 ha. Wichtigste Rebsorten (auf je über 10 % des Rebareals) sind Kadarka unter den roten und Welschriesling (ungarisch Olaszrizling) unter den weißen; an heimischen Rebsorten sind v. a. Furmint und Leányka (Mädchentraube) zu nennen. Unter den 14 Weinbaugebieten ist Alföld zwischen Donau und Theiß mit seinen reblausfeindlichen Sandböden das größte (fast 100 000 ha); es liefert über 40 % der und W., v. a. Tafel- und Markenweine. Für den Export wichtig sind Tokaj-Hegyalja (7 000 ha) im Nordosten, das den berühmten Tokajer liefert, und die Gebiete am nördlichen Ufer des Plattensees (rd. 8 000 ha).

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Ungarische Weine — Ungarische Weine. Ungarn ist eins der weinreichsten Länder (jährl. 2 3 Mill. hl, vor Auftreten der Reblaus das Zehnfache mehr), liefert vortreffliche weiße und rote Weine. Weine erster Klasse: Tokajer, Menescher, Ruster, namentlich die Ausbruch… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Ungarische Weine — Ungarische Weine, s. Ungarweine …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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  • Rebensaft — Jährlicher Weinkonsum in Liter pro Person (von weiß nach dunkelrot): unter 1; 1 bis 7; 7 bis 15; 15 bis 30; über 30 Wein (entlehnt über provinzlateinisch vino aus lat. vinum) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren.… …   Deutsch Wikipedia

  • Weinkenner — Jährlicher Weinkonsum in Liter pro Person (von weiß nach dunkelrot): unter 1; 1 bis 7; 7 bis 15; 15 bis 30; über 30 Wein (entlehnt über provinzlateinisch vino aus lat. vinum) ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren.… …   Deutsch Wikipedia

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